BOTTEGA
BERTI

Enrico Berti ha iniziato a coltivare la sua passione per la cucina fin

da ragazzo, ispirato dalle nonne, una pugliese e una calabrese,

che gli hanno trasmesso l’amore per la terra e i suoi frutti.

Le ricette delle nonne e i ricordi d’infanzia legati alla preparazione

dei piatti tipici sono tesori che custodisce gelosamente.